Todos sabemos que la pasta es excelente para usted, pero puede engordar mucho dependiendo de lo que se agregue. Sin embargo, no tiene que ser una gran lucha. Simplemente siga estos pasos para obtener una comida rápida y baja en grasa.

Ingredientes

  • 1 cebolla roja pequeña pelada y finamente picada (para una salsa más dulce, use una cebolla blanca más grande en su lugar)
  • 1 lata de salsa de tomate o tomates cortados en cubitos
  • 1 perejil pequeño de hoja plana, finamente picado
  • 1 a 2 tazas de pasta o aproximadamente 20 a 30 barras de espagueti / cabello de ángel
  • especias al gusto, incluyendo sal y pimienta

Pasos

  1. 1 Cocine su elección de pasta en una olla grande de agua hirviendo (agregue un toque de sal para elevar la temperatura de ebullición). La pasta para cabello de ángel es especialmente saludable para usted, pero tenga cuidado: el hecho de que sea delgada y ligera no significa que pueda comer más.
  2. 2 Caliente una sartén con base pesada con la salsa de tomate que elija. No use salsas prefabricadas como Ragu, sino que compre latas de tomates cortados en cubitos o incluso solo salsa de tomate. Estos también pueden tener sabores / especias como Ragu, pero son mucho más saludables y le brindan más opciones sobre qué agregar.
  3. 3 Cocine por dos minutos, luego agregue la cebolla y cocine a fuego lento hasta que esté transparente. Eche cualquier tipo de especias que desee, como pimentón, sal, pimienta y cualquier cosa con la que quiera experimentar (todo con moderación). Cocine por otros 2-3 minutos, luego agregue el perejil y quite el fuego.
  4. 4 Escurra la pasta y sirva inmediatamente. Manténgase separado de la salsa hasta que esté en su plato. Tiende a comer más si están premezclados porque inconscientemente pensarás que la salsa está ocupando más espacio.
  5. 5 Terminado.