Aquí hay una sencilla cazuela de fideos de huevo que puedes preparar como guarnición para acompañar un plato de carne. Probablemente puedas hacer esto en una cazuela de plato principal agregando una taza de pollo cocido en cubos.

Ingredientes

Para la mezcla

  • 2 cucharadas de gránulos de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de copos de perejil seco
  • 1 cucharada de cebolla picada seca
  • ¼ cucharadita de pimienta

Para la cazuela

  • 2 tazas de fideos de huevo medianos, sin cocer
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 taza de agua hirviendo, hasta 1 y ¼ de taza en total, dependiendo de qué tan seco esté el aire. En climas más secos, es posible que necesite agua hirviendo adicional.

Parte uno de dos:
Hacer la mezcla

  1. 1 Agregue el caldo, el perejil seco, la cebolla y la pimienta en un tazón pequeño. Mezcle para combinar.
  2. 2 Almacene en un contenedor hermético etiquetado hasta por 6 meses.
  3. 3 Hace suficiente mezcla de fideos para hacer 3 lotes en total. Use 1/3 taza de mezcla de fideos para cada lote de pasta.

Parte dos de dos:
Hacer la cazuela

  1. 1 Precaliente el horno a 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Agregue los fideos de huevo a una fuente de horno engrasada de 1 cuarto.
  3. 3 Punto con mantequilla
  4. 4 Agregue agua hirviendo y 5 cucharaditas de mezcla de aderezo de fideos.
  5. 5 Cubra y hornee 15 minutos.
  6. 6 Retire la tapa y mezcle la pasta.
  7. 7 Cubra y hornee 5 minutos más o hasta que los fideos de huevo estén tiernos.
  8. 8 Deje reposar 5 minutos antes de servir.
  9. 9 Terminado.