Minotauromaquia
Las hojuelas de papa instantáneas toman mucho trabajo de preparación de puré de papa. Decide si te gustaría ponerlos en una olla en la estufa o calentarlos en un bol en el microondas. Si usa la estufa, deberá calentar agua, mantequilla, sal y leche antes de mezclar sus copos de papa instantáneos. Pelusa o látigo el puré de papas instantáneo con un tenedor antes de servirlas. Considere revolver en crema agria, ajo en polvo, queso o hierbas para darle más sabor.
Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de agua
- 1/4 cucharadita (1 g) de sal
- 1 1/2 cucharadas soperas (21 g) de mantequilla o margarina
- 1/2 taza (120 ml) de leche, caldo de pollo, caldo de verduras o agua
- 1 taza (60 g) de hojuelas de papa instantáneas
Rinde 3 porciones
Método uno de tres:
Usando la tapa de la estufa
-
1 Mida el agua, la sal y la mantequilla en una olla. Coloque una olla de un cuarto (0.9 litros) en la estufa y vierta 1 taza (240 ml) de agua en ella. Agregue 1/4 de cucharadita (1 g) de sal y 1 1/2 cucharadas soperas (21 g) de mantequilla o margarina.[1] -
2 Llevar el agua a ebullición. Encienda el fuego a medio-alto y lleve la mezcla a ebullición. La mantequilla debe derretirse y combinarse con el agua.[2] -
3 Apague el fuego y agregue la leche. Si no desea utilizar la 1/2 taza (120 ml) de leche, puede mezclar caldo de pollo, caldo de verduras o agua.[3] -
4 Agregue los copos de papa instantáneos y déjelos reposar durante 30 segundos. Mida 1 taza (60 g) de hojuelas de papa instantáneas en la olla. Revuelva bien las papas instantáneas para que absorban el líquido. Descanse las papas instantáneas durante aproximadamente 30 segundos para hidratarlas y expandirlas por completo.[4] -
5 Pelusa el puré de papas instantáneo y sírvelas. Tome un tenedor y suavemente esponje o azote el puré de papas. Divida el puré de papas en tres porciones y sírvalas inmediatamente.[5] - Puede almacenar las sobras de puré de papas instantáneas en un recipiente hermético en el refrigerador de tres a cinco días.
1 Mida el agua, la sal y la mantequilla en una olla. Coloque una olla de un cuarto (0.9 litros) en la estufa y vierta 1 taza (240 ml) de agua en ella. Agregue 1/4 de cucharadita (1 g) de sal y 1 1/2 cucharadas soperas (21 g) de mantequilla o margarina.[1] 
2 Llevar el agua a ebullición. Encienda el fuego a medio-alto y lleve la mezcla a ebullición. La mantequilla debe derretirse y combinarse con el agua.[2] 
3 Apague el fuego y agregue la leche. Si no desea utilizar la 1/2 taza (120 ml) de leche, puede mezclar caldo de pollo, caldo de verduras o agua.[3] 
4 Agregue los copos de papa instantáneos y déjelos reposar durante 30 segundos. Mida 1 taza (60 g) de hojuelas de papa instantáneas en la olla. Revuelva bien las papas instantáneas para que absorban el líquido. Descanse las papas instantáneas durante aproximadamente 30 segundos para hidratarlas y expandirlas por completo.[4] 
5 Pelusa el puré de papas instantáneo y sírvelas. Tome un tenedor y suavemente esponje o azote el puré de papas. Divida el puré de papas en tres porciones y sírvalas inmediatamente.[5] Método dos de tres:
Usando el microondas
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1 Mida el agua, la sal, la mantequilla y la leche en un tazón. Saque un tazón mediano apto para microondas y vierta 1 taza (240 ml) de agua y 1/2 taza (120 ml) de leche. Agregue 1/4 de cucharadita (1 g) de sal y 1 1/2 cucharadas soperas (21 g) de mantequilla o margarina.[6] - Si no quiere usar leche, puede sustituir el caldo de pollo, el caldo de verduras o el agua extra.
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2 Agregue los copos de papa. Mida 1 taza (60 g) de hojuelas de papa instantáneas en el tazón y muévalas en los líquidos hasta que apenas se absorban. Ponle una tapa al tazón.[7] - Si no tiene una tapa para el tazón, puede cubrirlo con un plato apto para microondas que se ajuste al tazón.
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3 Microondas el puré de papas instantáneo durante 2 1/2 a 3 minutos. Coloque el recipiente en el microondas y cocine al microondas el puré instantáneo a plena potencia durante 2 1/2 a 3 minutos.[8] -
4 Revuelva y sirva el puré de papas instantáneo. Use guantes para horno para sacar cuidadosamente el bol caliente de puré instantáneo del microondas. Quite la tapa del tazón y use un tenedor para remover el puré de papas. Servirlos mientras aún estén calientes.[9] - Transfiera las sobras a un recipiente hermético y refrigérelas. Tendrá que usarlos dentro de tres a cinco días.
1 Mida el agua, la sal, la mantequilla y la leche en un tazón. Saque un tazón mediano apto para microondas y vierta 1 taza (240 ml) de agua y 1/2 taza (120 ml) de leche. Agregue 1/4 de cucharadita (1 g) de sal y 1 1/2 cucharadas soperas (21 g) de mantequilla o margarina.[6] 
2 Agregue los copos de papa. Mida 1 taza (60 g) de hojuelas de papa instantáneas en el tazón y muévalas en los líquidos hasta que apenas se absorban. Ponle una tapa al tazón.[7] 
3 Microondas el puré de papas instantáneo durante 2 1/2 a 3 minutos. Coloque el recipiente en el microondas y cocine al microondas el puré instantáneo a plena potencia durante 2 1/2 a 3 minutos.[8] 
4 Revuelva y sirva el puré de papas instantáneo. Use guantes para horno para sacar cuidadosamente el bol caliente de puré instantáneo del microondas. Quite la tapa del tazón y use un tenedor para remover el puré de papas. Servirlos mientras aún estén calientes.[9] Método tres de tres:
Probando variaciones
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1 Incluya ajo en polvo. Para obtener un sabor salado, agregue 1/2 cucharadita (1.5 g) de ajo en polvo al agua antes de calentarla. Evite el uso de ajo fresco y picado, ya que pueden cocinarse de manera desigual y no se disolverán tan bien como el ajo en polvo.[10] -
2 Revuelva un poco de crema agria en el puré de papas instantáneo. Una vez que el puré de papas instantáneo haya terminado de cocinarse en la estufa o en el microondas, agregue 1/3 de taza (230 g) de crema agria. Le dará al puré de patatas instantáneo un sabor y textura rica y cremosa.[11] - También puede usar yogur natural o unas cucharadas de queso crema.
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3 Reemplace el agua con un producto lácteo más rico. En lugar de calentar agua, use media leche o leche evaporada. Estos darán un sabor más cremoso y una textura más suave ya que la grasa ayudará a unir los copos de patata instantáneos.[12] -
4 Cubra el puré de papas instantáneo con queso y hierbas. Espolvoree un generoso puñado de queso cheddar rallado, queso parmesano rallado o queso azul se desmorona. También puede mezclar cebolletas frescas picadas o perejil para obtener un sabor cargado de papa al horno.[13]
1 Incluya ajo en polvo. Para obtener un sabor salado, agregue 1/2 cucharadita (1.5 g) de ajo en polvo al agua antes de calentarla. Evite el uso de ajo fresco y picado, ya que pueden cocinarse de manera desigual y no se disolverán tan bien como el ajo en polvo.[10] 
2 Revuelva un poco de crema agria en el puré de papas instantáneo. Una vez que el puré de papas instantáneo haya terminado de cocinarse en la estufa o en el microondas, agregue 1/3 de taza (230 g) de crema agria. Le dará al puré de patatas instantáneo un sabor y textura rica y cremosa.[11] 
3 Reemplace el agua con un producto lácteo más rico. En lugar de calentar agua, use media leche o leche evaporada. Estos darán un sabor más cremoso y una textura más suave ya que la grasa ayudará a unir los copos de patata instantáneos.[12] 
4 Cubra el puré de papas instantáneo con queso y hierbas. Espolvoree un generoso puñado de queso cheddar rallado, queso parmesano rallado o queso azul se desmorona. También puede mezclar cebolletas frescas picadas o perejil para obtener un sabor cargado de papa al horno.[13]