Cuando prepare platos festivos o para compartir, es posible que su cocina se quede sin espacio en la estufa o en el horno. Este plato de papas gratinadas y jamón en una olla de cocción lenta es un buen plato en capas y se puede preparar con horas de antelación, de modo que pueda estar caliente y listo cuando sea necesario.
Ingredientes
- 6 tazas de papas, peladas y en rodajas
- 1 cebolla mediana picada
- 1 1/2 tazas de jamón cocido y en cubos
- 1 taza de queso americano rallado
- 1 lata (10.5 oz) de crema de champiñones
- 1/2 taza de leche
- 1/4 cucharadita de tomillo
Pasos
- 1 Haz las capas de papa. Divida las porciones de jamón, papas, cebollas y queso por la mitad. Coloque cada una de ellas encima de otra en la olla de cocción lenta.
- 2 Haga la mezcla de sopa. Mezcle la leche, la crema de champiñones y el tomillo en un tazón pequeño.
- 3 Vierta la mezcla encima de las capas de papa.
- 4 Coloque la olla de cocción lenta en alto durante una hora.
- 5 Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas. Querrás que las papas estén tiernas al final.
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