Simple y sabroso, este relleno de batata es un gran acompañamiento o un relleno, como se desea.
Ingredientes
- ½ taza de pasas
- 2 tazas de batatas enlatadas, cortadas en cubitos
- 2 tazas de pan de maíz, desmenuzado
- 1 cucharada de mantequilla o margarina, derretida
Pasos
- 1 Precalentar el horno a 350 ° F / 180 ° C.
- 2 Remoje las pasas en agua caliente durante 1 hora.
- 3 Mezcle todos los ingredientes juntos.
- 4 Poner en una cacerola engrasada.
- 5 Cubra y hornee hasta que se caliente. Destape y hornee otros 5 minutos para dorar la parte superior.
- 6 Retirar del fuego y servir.
- 7 Terminado.
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