Los espárragos enlatados o frescos se pueden utilizar para esta ensalada de verduras durante todo el año. Sirva este plato como guarnición o como porción principal de vegetales.
Ingredientes
Rinde 5 porciones.
- Lechuga
- 1 pimiento
- 1 lata de espárragos
- Aderezo para ensaladas
Pasos
- 1 Adorne los platos de ensalada con la lechuga.
- 2 Coloque las puntas de los espárragos ordenadamente sobre la hoja de lechuga.
- 3 Corta una tira delgada del pimentón y colócalo en las puntas del centro.
- 4 Agregue el aderezo de ensalada justo antes de servir. Vierta una cucharada o dos de cualquier aderezo para ensalada deseado sobre este o coloque la ensalada sobre la mesa y sirva el aderezo, permitiendo que cada persona tome lo que desea.
- 5 Sirva el plato con pinzas para ensalada o tenedores.
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