La ensalada rusa es una mezcla muy sabrosa de mayonesa, jamón, papas hervidas y otras verduras. Es particularmente adecuado para comer durante el invierno.
Ingredientes
- Mayonesa
- Papas
- Jamón o salami
- Chícharos
- Zanahorias
- Pepinillos
- Huevos
Pasos
- 1 Hervir las papas y las zanahorias. Escurrir bien y cortar en trozos pequeños.
- 2 Dice el jamón o el salami y póngalo también en el cuenco.
- 3 Toma los pepinillos y trata de exprimirles el agua tanto como puedas sin romperlos realmente.
- 4 Corta los pepinillos y agrega a la mezcla en el tazón.
- 5 Coloque los guisantes en el recipiente también, pero tenga cuidado de no agregar demasiado.
- 6 Agregue la mayonesa y revuelva muy bien hasta que tenga una mezcla muy pareja.
- 7 Hervir los huevos y luego rallarlos en trozos pequeños. Espolvorea los huevos sobre la mezcla y la ensalada está lista.
- 8 Agregue sal pero no demasiado, los pepinillos estarán lo suficientemente salados.
- 9 Deje en el tazón y colóquelo en la nevera durante aproximadamente 30 minutos.
- 10 Sirva haciendo cucharadas de la mezcla y acomodarlas en un plato largo. Por lo general van en grupos de tres bolas.
Facebook
Twitter
Google+