La cocina Fusion ha sido popular desde hace un tiempo. Afortunados para el cocinero casero en ciernes, muchos alimentos de fusión son deliciosos y fáciles de preparar en casa. Esta receta de tacos de salmón de la Costa Oeste es una gran oportunidad de cocina casera, un platillo que mezcla los elementos de la cocina mexicana, asiática, hawaiana, californiana y del noroeste del Pacífico, todo en uno, para una excelente experiencia gastronómica.

Ingredientes

  • Tortillas de maíz mexicanas
  • Salmón silvestre del noroeste del Pacífico
  • Salsa teriyaki de estilo hawaiano (espesa y dulce)
  • Kimchi coreano
  • Salsa Sriracha (opcional)

Pasos

  1. 1 Reúna sus ingredientes antes de comenzar a cocinar el plato.
  2. 2 Bate el salmón con ajo picado y salsa teriyaki. Luego hornee a 450 ° F durante aproximadamente 5 minutos por pulgada de espesor. Retire del fuego una vez cocinado y cortado en trozos.
  3. 3 Cocine las tortillas de maíz. Haga esto friéndolos o asándolos a la parrilla, dependiendo de su preferencia. Espolvoree los tacos con sal marina cuando hayan terminado.
  4. 4Pon los trozos de salmón cocido en las tortillas de maíz.
  5. 5 Rocíe ligeramente la salsa teriyaki sobre el salmón. Si quieres una patada picante, también puedes verter salsa sriracha sobre el salmón también.
  6. 6Agrega kimchi a los tacos.
  7. 7 Servir inmediatamente. ¡Disfruta del sabor de la comida de fusión de la costa oeste!