Los plátanos hacen una salsa fabulosa. Esta salsa caliente es una excelente forma de consumir plátanos que están madurando un poco y la textura es simplemente deliciosa.
Ingredientes
Salsa Pawpaw y plátano:
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1 lima, jugo
- 1 chile rojo, pequeño y picado finamente
- Hojas de cilantro fresco, picado
- 1 cucharadita de cebolla roja picada
- 1/4 papaya, pelado y sin semillas
- 1 plátano maduro grande, pelado
Salsa de plátano de piña:
- 1/2 piña
- 2 plátanos
- 1/4 taza de cebolla roja o ensalada
- 1 chile jalapeño
- 1 lima, jugo
- Puñado de cilantro fresco / cilantro
Método uno de dos:
Salsa de banana Pawpaw
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1 Mezcle la salsa de chile dulce, el jugo de lima, el chile, el cilantro y la cebolla en un tazón pequeño.
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2 Corta la papaya en trozos pequeños. Corta el plátano en cubos pequeños.
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3 Mezcle los pedazos de papaya y plátano en la salsa.
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4 Sirve la salsa Se puede presentar en un tazón para mojar o es una excelente adición a los pescados, ensaladas, platos de carne, etc. Agregue tortillas o pedazos de pan plano para comer como un chapuzón.
Método dos de dos:
Salsa de plátano de piña
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1 Prepare los ingredientes:
- Pele y base la piña. Cortar en pequeñas piezas.
- Pela los plátanos. Cortar en pequeñas piezas.
- Lave y corte la cebolla roja o ensalada.
- Semilla y corta el chile.
- Exprime el jugo de la lima y captura.
- Pica el cilantro / cilantro fresco aproximadamente.
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2 Coloque todos los ingredientes picados en un tazón. Mezclar juntos suavemente.
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3 Sirve la salsa Sirva con chips de tortilla, chips de maíz o pedazos de pan plano.
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4 Terminado.