Un pastel de Barbie se puede hacer como una princesa o un pastel de muñecas o se puede variar poniendo a Barbie sobre el pastel e incorporándola a un tema. En este artículo, se ofrecen tanto el pastel de muñeca vertical como la versión de mariposa de Barbie; los elementos decorativos se pueden seguir desde aquí o puede usar sus propios estilos imaginativos según lo desee. De cualquier forma que elijas, siempre es un gran pastel para el pequeño fanático de Barbie en tu vida.

Ingredientes

Real Barbie Doll Cake

  • Mezcla de pasteles favorita (vainilla, chocolate, fresa, etc.); haga su propio pastel o use un paquete de pastel; la receta utilizada aquí es una torta de mantequilla básica:
  • 250 g / 8,8 oz de mantequilla
  • 250g / 8.8 oz de azúcar
  • 4 huevos, grandes
  • 250g / 8.8 oz de harina de levante / levantamiento
  • 125g / 4.4 oz llanura / harina multiuso
  • 4 cucharaditas de jugo de limón o naranja recién exprimido

Glaseado suave

  • 100 g / 3,5 oz de mantequilla ablandada
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • 380g / 13.4 oz de azúcar glas / confitería azúcar
  • Para las decoraciones: rosas o cachous rosas y pequeñas flores de fondant, opcionales pero deseables

Mariposa Barbie Cake

  • Mezcla de torta de mantequilla de paquete 340g / 12 oz
  • Glaseado (ver receta arriba) y colorante rosado
  • Para decoraciones: caramelos, incluido rollo de cuero de frutas si es posible y fondant en varios colores

Método uno de dos:
Real Barbie Doll Cake

Horneando el pastel

  1. 1 Asegúrate de que la muñeca y sus accesorios estén limpios e impecables. Limpie con esponja la muñeca con un detergente suave para lavar platos y, si es necesario, lave los accesorios lavables con agua tibia y jabón. Deje secar antes de usar.
    • Si su ropa está sucia, lávela a mano y déjela secar antes de usarla.
    • Cepille el cabello de la muñeca antes de usar la muñeca; esto evitará que el cabello se mezcle con los ingredientes de los alimentos. Puede ayudar a tirar hacia atrás mientras trabaja la muñeca en la torta, luego retire el elástico después.
  2. 2 Precalentar el horno a 180ºC / 350ºF. Engrase y forre el molde para pasteles con papel pergamino.
  3. 3 Si prepara la tarta desde cero, haga lo siguiente con los ingredientes enumerados anteriormente:
    • Bata la mantequilla y el azúcar juntos. Haga la mezcla ligera y esponjosa.
    • Rompe cada huevo y agrega uno a la vez. Golpea bien.
    • Tamiza las harinas juntas. Incorporar en la mezcla y mezclar.
    • Doble el jugo de limón.
  4. 4 Vierta la mezcla de la torta en el molde para pasteles alineado. Coloque en el horno precalentado y hornee durante 40 minutos, o hasta que un pincho perforado en la torta salga limpio.
    • Para un pastel de paquete, siga las instrucciones del paquete.

Ensamblando el pastel

  1. 1 Retire la torta del horno cuando esté al horno. Deja enfriar por completo antes de construir el pastel de Barbie.
  2. 2 Prepara la muñeca Barbie primero.
    • Envuelva la mitad inferior de la muñeca Barbie en envoltura plástica de calidad alimentaria. Cubra todo lo que se insertará dentro del pastel y preste especial atención para asegurarse de que su ropa esté bien cubierta desde la cintura hacia abajo, para evitar que la comida se manche.
    • Fije con cinta el extremo de la cintura de la envoltura de plástico en su lugar.
  3. 3 Haz un agujero dentro del pastel. Coloque el pastel horneado y enfriado en un tarta de pastel, con la base grande del pastel sobre el tablero. Luego, usando un cuchillo afilado de buena longitud y ancho, forme un orificio del tamaño de una muñeca que sea lo suficientemente profundo como para llevar las piernas de Barbie hasta el área de su cintura.
    • Puede ser útil medir la longitud de Barbie antes de hacer el hoyo. A continuación, puede deslizar una regla en el interior para medir que el agujero es lo suficientemente profundo antes de agregar la muñeca en él. Mientras menos Barbie tenga que atrancarse dentro y fuera del pastel, mejor, ya que esto la protegerá de las manchas.
  4. 4 Cuando estés contento de que el agujero sea lo suficientemente amplio, empuja a Barbie hacia el agujero. Ella debería sentarse en el agujero hasta la cintura con cinta adhesiva, con el resto de su cuerpo sentado muy por encima del pastel.
    • Levante sus brazos en el aire para permitirle trabajar en la formación de hielo sin obstrucción.
    • Si aún no lo ha hecho, átese el pelo hacia atrás temporalmente con un elástico para el cabello de calidad, para mantenerlo alejado mientras se congela el pastel.
    • Agregue cualquier accesorio de Barbie después la guinda se ha agregado; cuanto menos cosas en el camino, mejor.

Icing the Cake

  1. 1 Hacer la guinda Necesitarás glaseado suave en dos tonos, rosa y blanco. A los efectos de este tutorial, se supone que el rosa es el color definitivo de Barbie, pero no es necesario que elija el rosa si no lo desea; puede variar según sea necesario. Para hacer la guinda:
    • Batir la mantequilla y el agua hasta que estén cremosos.
    • Agregue el azúcar glas / azúcar en polvo gradualmente.
    • Mezcle para combinar bien.
    • Divida la mezcla en una proporción de un tercio y dos tercios. Agregue unas gotas de colorante rojo para alimentos o pasta de alimento rosa en la glaseada de los dos tercios, para hacer glaseado rosado. Deje el tercio blanco glaseado.
    • Si la formación de hielo parece rígida en cualquier punto, agregue una gota o dos más de agua.
  2. 2 Hielo la torta. Cubra todo el pastel de cono con glaseado rosa suave. Deje que se establezca antes de agregar la tubería.
  3. 3 Agregue tuberías al pastel. Esto crea el elegante traje de baile para Barbie.
    • Pipe una fila de estrellas blancas alrededor de la base de la torta.
    • Haga una fila de estrellas rosadas sobre la primera fila blanca.
    • Repita las filas en colores alternos hasta llegar a la cintura de Barbie.
    • Termina con una fila blanca. Agregue una hilera de caramelos rosados ​​o dragées / cachous para formar la división de la cintura entre Barbie y su falda de baile.
  4. 4 Si lo desea, agregue flores de fondant a intervalos regulares alrededor de la falda de baile de Barbie. Estos pueden hacerse o comprarse confeccionados.
  5. 5 Agregue los accesorios de Barbie a su cuello, cabeza y manos según sea necesario. Saca el elástico de su pelo y deja que se le caiga el pelo. Posicione sus brazos elegantemente.
  6. 6 Hecho. El pastel de Barbie ya está listo para la fiesta de tu pequeña Barbie fan.

Método dos de dos:
Mariposa Barbie Cake

Para esta versión del pastel, en lugar de ponerse de pie, Barbie está acostada sobre un pastel de mariposas, las alas se convierten en parte de su atuendo. También se la puede llamar una hada Barbie si eso es lo que prefiere tu pequeño fanático de Barbie.

  1. 1 Prepara Barbie para el pastel anterior. Quítese toda su ropa esta vez, ya que ella será "vestida" con dulces en su lugar.
    • Vuelve a atar el cabello de Barbie en una cinta rosa. Haz una coleta tan alta como puedas, ya que se verá mejor en la parte superior de la cabeza cuando esté acostada.

Haciendo el pastel

  1. 1 Haz el pastel. Siga las instrucciones de la mezcla del paquete y hornee la torta en un molde cuadrado forrado con papel pergamino.
  2. 2Hornee durante 30 minutos o hasta que un pincho insertado en la torta salga limpio.
  3. 3 Retire del horno. Deje reposar en la sartén por 10 minutos después de sacarlo del horno.
    • Coloque sobre una rejilla para enfriar cables y déjela enfriar por completo antes de la formación de hielo.
  4. 4 Corta el pastel en alas. Para hacer esto, dibuja una plantilla de ala de mariposa que coincida con el tamaño del pastel en papel de construcción o tarjeta fina. Corta esto, luego coloca sobre la torta cuadrada. Corte alrededor de la plantilla y retire el exceso de piezas externas, dejando intacta la forma de la mariposa.
    • Las formas básicas del ala de mariposa se pueden encontrar haciendo una búsqueda rápida de imágenes en línea.
    • Si hace una plantilla lo suficientemente resistente, puede guardarse para utilizarla en otro momento. Simplemente cepille las migas o la formación de hielo que se acumula con el tiempo.
  5. 5Coloque la torta recortada en un tarta de pastel.

Icing the Cake

  1. 1 Hacer la guinda Use la misma receta que arriba. Sin embargo, no hay necesidad de hacer dos colores; esta vez simplemente use el rosa como color base (o varíe según sea necesario).
  2. 2 Hielo la torta con la guinda rosada. Cubre todos los lados y la parte superior.
  3. 3 Decora los bordes de la torta con los dulces de tu elección. Alternativamente, corte las formas del fondant y agréguelas en un patrón alrededor del borde del pastel.

Añadiendo la Barbie al pastel

  1. 1 Envuelve el cofre de Barbie con un caramelo elástico o un rollo de cuero de fruta. Si no puede encontrar algo como esto, sea creativo con cualquier tipo de dulce que cubra modestamente a Barbie.
  2. 2 Coloca a Barbie en el medio del pastel helado. Su cabeza y cuello deben estar ubicados por encima del baño medio de la torta y sus piernas deben salir de la parte inferior del pastel, justo encima de sus rodillas. Las alas se desplegarán desde cualquier lado de su cuerpo.
    • Barbie debe adherirse a la formación de hielo existente que ya está en la torta, pero si no, agregue algunos toques más de glaseado para ayudar a mantenerla en su lugar.
  3. 3 Agregue filas de caramelos superpuestos a su mitad inferior para formar una falda. Si puede encontrar dulces en forma de hojas o bayas, esto se ajustará al tema de la naturaleza / de las hadas. Los caramelos gruesos se pueden cortar por la mitad para ayudarles a caber mejor y su interior pegajoso hará que sea más fácil unirlos.
    • Use la formación de hielo como pegamento para mantener los dulces pegados a la muñeca y entre sí.
  4. 4 Posa los brazos de Barbie cuidadosamente. Sus piernas deben estar derechas. Una vez que se establece la formación de hielo, la torta está lista para servir.