El maíz dulce en la mazorca es más para el aspecto que para el gusto, pero estas golosinas son todavía deliciosas y hacen una gran merienda y bocadillos de Halloween. Estos pequeños postres son fáciles de manejar y pueden atraer a una gran variedad de niños y adultos.

  • Hace: 5 mazorcas de maíz dulce

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de mantequilla sin sal, suavizada
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 pizca de sal

Pasos

  1. 1 Combina la mantequilla y el azúcar. En un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar ablandados con un tazón de madera hasta que se combinen adecuadamente y la mezcla quede esponjosa.
  2. 2 Vierta la leche y el extracto de vainilla en la mezcla de mantequilla ablandada. Combine y mezcle con una cuchara de madera hasta que los ingredientes estén doblados en la mezcla.
  3. 3 Combine la harina y la sal en un recipiente aparte y mezcle con una cuchara de madera. Revuelva hasta que los ingredientes secos se mezclen adecuadamente.
  4. 4 Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos. Mezcle usando sus manos. Dado que la masa será un poco difícil de manejar, es mucho más fácil doblar los ingredientes con las manos. Mezcle hasta que se forme la masa de las galletas de azúcar.
  5. 5 Deje que la masa de la galleta se enfríe. Enrolla la masa para galletas en una bola. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y colóquelo en la nevera para enfriar durante aproximadamente una hora.
  6. 6 Estirar la masa. Retire la masa de galletas de la nevera. Quítate la envoltura de plástico y toma un puñado de masa. Estirarlo en una bola y formarlo en forma de tubo. Reserve y repita hasta que no haya más masa.
  7. 7 Empuje el maíz dulce en las piezas en forma de tubo, con el extremo más pequeño entrando primero. Haga filas con el maíz dulce hasta que se asemeje a un maíz en la mazorca. Repita con el resto de las piezas de masa.
  8. 8 Empuja un palito de paleta en el medio de la 'mazorca'. Para hacer que la mazorca sea más fácil de manejar, introduce una vara grande en el centro de cada mazorca.
  9. 9 Servirlos. Coloque las mazorcas en un plato para servir y sirva con un vaso de leche. ¡Disfrutar!