Cuando muchas personas van a restaurantes japoneses, la mayoría de ellos siempre recibirán al menos un pedido de sushi antes de irse debido a su rico sabor y sensación fresca y saludable. Por lo general, no es graso, por lo que atrae a muchos clientes que se preocupan por su salud. Una tirada particular, sin embargo, no es tan saludable, pero es muy deliciosa. Se llama Rollo de Dinamita. Se lo llama quizás por sus altos números calóricos y su combinación de colores.

Ingredientes

  • arroz de sushi
  • algas marinas
  • mayonesa
  • caviar / tobiko (huevas de pez volador)
  • Cangrejo de imitación
  • teriyaki anguila
  • salmón
  • salsa teriyaki

Pasos

  1. 1 Reúna los artículos de la lista de ingredientes.
  2. 2 Pon la envoltura de saran alrededor de una estera de sushi. Esto evitará que el arroz se pegue a la alfombra.
  3. 3 Sumerja sus manos en agua limpia para que su mano no se pegue al arroz ni a ningún otro ingrediente.
  4. 4 Pon un alga marina en la alfombra. Luego ponga un poco de arroz encima de las algas marinas y esparza cuidadosamente sobre las algas marinas de manera uniforme.
  5. 5 Voltea las algas cargadas de arroz, para que el lado desnudo de las algas marinas quede encima. Agregue los ingredientes restantes en el medio de las algas, a excepción del salmón y la mayonesa. Asegúrate de dejar un poco de tobiko para usarlo más tarde.
  6. 6 Enrolle el arroz, las algas y todo lo que contiene la alfombra. Usando la estera de bambú, presione con más fuerza para asegurarse de que no se deshaga.
  7. 7 Coloque una cubierta larga y delgada de mayonesa encima del rollo de sushi.
  8. 8 Cortar una loncha delgada pero larga de salmón y ponerla encima de la mayonesa.
  9. 9 Agregue otra cubierta de mayonesa encima del salmón. Espolvorea un poco de tobiko.
  10. 10 Si el salmón no está cocido, colóquelo en el horno y déjelo reposar hasta que se haya agregado la cantidad deseada de calor en el salmón. O si lo prefiere tal como es, comience a cortar y dividir, y proceda al próximo paso.
  11. 11 Cuando el rollo se hornea a la hora deseada, sáquelo del horno y corte el rollo en trozos iguales y agregue un poco de salsa teriyaki en los rollos, si lo desea. Aparte de eso, puedes disfrutar el rollo de dinamita.
  12. 12 Terminado.