El biodiesel es un combustible combustible que es biodegradable y está hecho de aceite vegetal o grasa animal. Es deseable como una alternativa al combustible de petróleo porque utiliza recursos renovables que son menos nocivos para el medio ambiente para producir y emitir gases de efecto invernadero menos dañinos cuando se quema como combustible. El combustible biodiesel se puede utilizar en cualquier vehículo con un motor de encendido por compresión que pueda tomar combustible diésel regular. Con los equipos adecuados y los procedimientos de seguridad, puede preparar aceite de cocina usado en su cocina o en un restaurante para hacer su propio combustible biodiesel.

Parte uno de tres:
Obteniendo aceite de cocina

  1. 1 Obtener aceite de cocina usado Busque una fuente de aceite vegetal que se haya usado en la cocina. Póngase en contacto con restaurantes locales de comida rápida, cafeterías, hoteles y otros establecimientos comerciales de alimentos para ver si puede tomar sus aceites usados ​​o pagar una tarifa muy pequeña. Puede competir con las compañías de procesamiento, que también pagan restaurantes para quitarles el aceite usado.[1]
    • Pruebe un restaurante que vende mucha comida frita, como papas fritas o pollo frito, ya que es muy probable que tengan grandes cantidades de aceite usado del que deben deshacerse.
    • Pregunte a los restaurantes si usan canola o aceite de oliva, ya que estos son generalmente los mejores aceites para la creación de biodiesel. Evite los aceites hidrogenados, que generalmente son más altos en ácidos grasos libres y causan problemas en la producción de biodiesel.[2]
    • Puede comprar aceite de cocina nuevo en la tienda de abarrotes, pero usar aceite residual es menos costoso y ayuda a reducir el desperdicio que de otro modo terminaría en un vertedero o en las tuberías de desagüe.[3]
  2. 2 Examina el aceite. Mire el aceite que obtiene para determinar aproximadamente su calidad. Debería verse más oscuro que el aceite vegetal fresco o sin usar, y probablemente incluya pequeñas cantidades de alimentos que quedan del proceso de fritura.
    • Si el aceite parece estar lechoso o turbio, no lo use, ya que es probable que sea demasiado alto en contenido de agua y / o grasas animales, lo que interferirá en el proceso de producción del biodiesel.
    • Asegúrese de seguir los procedimientos adecuados para eliminar el aceite de cocina que no use. Póngase en contacto con su empresa local de gestión de residuos o solicite al restaurante del que obtuvo el aceite que descubra cómo eliminan el aceite de forma segura.
  3. 3 Vierta su aceite en recipientes de plástico transparente. Tome cualquier jarra de plástico transparente de jugo, refresco o cualquier otro producto doméstico y vierta el aceite usado en él para su almacenamiento.
    • Asegúrese de que cualquier jarra de almacenamiento esté completamente limpia, seca y libre de cualquier otro residuo o material, incluido agua. Use un recipiente con tapa hermética y sin grietas o goteras.
    • El aceite ya puede haber llegado a usted en un recipiente aceptable cuando lo obtuvo de un restaurante u otra fuente. Sin embargo, necesitará varios contenedores limpios (al menos 3) a la mano para almacenar aceite en cada etapa del proceso de filtración.
    • Etiquete los contenedores de aceite y todos los demás materiales utilizados en la producción de biodiesel, claramente. En esta etapa, puede etiquetar el aceite como "aceite usado" o "aceite sin filtrar" para evitar confusiones en los pasos posteriores del proceso.

Parte dos de tres:
Filtrando el aceite

  1. 1 Calienta el aceite a 95ºF. Vierta el aceite usado en una olla grande y limpia y caliéntelo a 95ºF sobre un quemador eléctrico para que el aceite sea más fácil de verter para la filtración. Use un termómetro de cocina para controlar la temperatura. No use un quemador de gas para esta o cualquier otra etapa del proceso de creación de biodiesel.[4]
    • Lo mejor es completar este proceso al aire libre o en un área muy bien ventilada. Use guantes de goma largos, un delantal y gafas de seguridad para protegerse contra salpicaduras o derrames.
    • Intente calentar un poco más de un litro de aceite para producir un litro de aceite preparado, ya que se pierde algo de volumen durante el filtrado.
  2. 2 Use una estopilla o un filtro de café para verter el aceite. Coloque un trozo de estopilla o un filtro de café en un embudo. Coloque el embudo encima de otro recipiente de plástico limpio etiquetado como "aceite apantallado" o algo similar. Con cuidado, vierta el aceite calentado a través de este embudo preparado y dentro del recipiente para atrapar partículas grandes de alimentos.[5]
    • Para una mayor cantidad de aceite, puede usar una pantalla colocada sobre un cubo grande y limpio. Use una pantalla para pintura o ventanas, y vierta el aceite usado a través de él y dentro del cubo limpio.
    • Deseche la gasa, el filtro de café o la malla con las partículas que se hayan atrapado, o enjuague bien para usar en el futuro, si corresponde.
  3. 3 Recalentar el aceite a 140ºF. Vierta el aceite filtrado de nuevo en la olla de cocción, después de lavar la olla a fondo. Regréselo al quemador eléctrico y caliente a 140 ° F constante durante 15 minutos para permitir que el agua se separe del aceite.[6]
    • Controle la temperatura de cerca con un termómetro de cocina. El calor no debe superar los 140 ° F, ya que correrá el riesgo de explosiones de vapor del agua que se deposita en el fondo.
  4. 4 Vierta el aceite recalentado en un recipiente para asentarse. Después de que se haya enfriado, devuelva el aceite a un recipiente de plástico, ya sea el que usó por última vez o un recipiente limpio nuevo etiquetado como "aceite de sedimentación" o algo similar. Deje que el aceite repose durante al menos 24 horas para permitir que el agua se asiente más en el fondo del contenedor.
    • Observe el contenedor después de 24 horas. El agua debería haberse asentado en una capa definida en el fondo del contenedor, y estará turbia y de color canela claro, no clara.[7]
  5. 5 Transfiera el aceite a un recipiente limpio. Una vez que se haya completado el asentamiento, vierta el aceite lentamente en un recipiente nuevo y limpio con la etiqueta "aceite filtrado" o algo similar, teniendo cuidado de no verter el agua sedimentada con el aceite.
    • El agua puede afectar negativamente la calidad de su combustible biodiesel. Cuanto menor sea el contenido de agua en el aceite, más fáciles serán los próximos pasos del proceso de biodiesel.

Parte tres de tres:
Probando la Acidez del Aceite (Proceso de Titulación)

  1. 1 Disuelva la lejía en agua destilada. En un recipiente de vidrio, agregue un gramo de lejía a un litro de agua destilada. Esta es una solución de lejía al 0.1% utilizada como dispositivo de prueba para el nivel de pH de su aceite.[8]
    • Tenga mucho cuidado al manipular lejía, ya que es una sustancia tóxica. Use protección para los ojos y guantes de goma en todo momento, manipúlelos en un lugar bien ventilado y asegúrese de etiquetar con claridad su lejía y su solución de lejía al 0.1%. Si la lejía llega a su piel, neutralícela inmediatamente con vinagre y enjuague con agua fría.[9]
    • Puede obtener lejía como un producto de limpieza de drenaje doméstico, pero debe asegurarse de que sea 100% de lejía sin agregar otros ingredientes. Si realiza un pedido a un proveedor de productos químicos, puede usar hidróxido de sodio (NaOH) o hidróxido de potasio (KOH)[10]
    • Use la misma proporción de lejía que agua destilada si desea obtener una cantidad mayor o menor de solución de prueba. Puede almacenar esta solución con una tapa hermética para probar futuros lotes de aceite.
  2. 2 Agregue el aceite al alcohol isopropílico. En un recipiente de vidrio separado, vierta 1 ml de su aceite filtrado y 10 ml de alcohol isopropílico (frotando). Caliente la mezcla suavemente colocando el recipiente en agua caliente, luego revuelva hasta que la mezcla esté clara.
    • Los palillos de madera funcionan bien para remover el aceite y el alcohol.[11]
  3. 3 Agregue la solución de fenolftaleína. Obtenga la solución de fenolftaleína de un proveedor de productos químicos para utilizarla como indicador de pH, ya que pasa visiblemente de claro a rosa a un nivel de pH de 8.5, que es el nivel que desea para crear biodiesel. Agregue dos gotas de fenolftaleína a su mezcla de aceite y alcohol.
    • Puede utilizar un medidor de pH, tiras reactivas de pH o un indicador de pH natural basado en los alimentos, como el jugo de repollo rojo, pero es posible que no obtenga indicaciones tan fáciles de leer o precisas como con la fenolftaleína.[12]
    • Utilizará este indicador para determinar el nivel correcto de lejía para agregar a su aceite para crear un nivel de pH ideal.
  4. 4 Agregue 0.1% de solución de lejía a su mezcla de aceite y alcohol. Gotee lentamente la solución de lejía en el recipiente con aceite, alcohol y fenolftaleína. Revuelva continuamente. Deje de agregar la solución de lejía cuando su mezcla alcance un color rosa o magenta y mantenga ese color durante 15 segundos, lo que indica el nivel de pH correcto.[13]
    • Agregue su solución de lejía con una jeringa o pipeta graduada para que pueda observar exactamente la cantidad de lejía que se usa. La cantidad de mililitros utilizados para convertir la mezcla en rosa durante 15 segundos es la misma cantidad de gramos que deberá agregar a la cantidad básica de lejía utilizada para el proceso de biodiesel.[14]
    • Intente obtener una calidad de aceite que necesite 2.5-3.5 ml de lejía para convertir la mezcla en rosa. Puede que necesite probar el aceite de varias fuentes diferentes para encontrar esta calidad, que es ideal para principiantes. Deseche el aceite que requiere una cantidad muy alta de lejía y vuelva a intentarlo con aceite de otra fuente.[15]
  5. 5 Prepare su cantidad principal de aceite. Una vez que haya determinado la acidez de su aceite, puede completar el resto de la reacción química para crear biodiesel utilizando su aceite filtrado, lejía y metanol.
    • Siga las instrucciones confiables y seguras para completar el resto del proceso de biodiesel.
    • Tenga en cuenta que agregará los resultados de su prueba de titulación (la cantidad de mililitros de lejía necesaria para que su mezcla se vuelva rosa) a la cantidad de lejía que requieren las instrucciones de su biodiesel.[16]