El buen té no es solo algo caliente para beber. Es una bebida llena de romance y ritual, y una historia repleta de todo, desde la tranquila tradición ceremonial hasta el imperialismo colonial, hasta convertir el puerto de Boston en una tetera gigante (no apto para beber).

Parte uno de tres:
Configurando

  1. 1 Comience con el agua. Ya sea que use bolsas o té suelto, el agua es el segundo ingrediente más importante. Los sabores desagradables en el agua, como el cloro, el hierro o el azufre, harán que el té sea nocivo para oler y beber. Llene un hervidor vacío con 1 taza (250 ml) de agua fresca y fría. El agua del grifo es aceptable para la mayoría de los propósitos, pero una taza de té realmente buena comienza con agua filtrada o agua de manantial. Nunca use agua destilada o agua previamente hervida. Mientras más oxígeno haya en el agua, mejor será el sabor del té.
  2. 2 Enchufe el hervidor y enciéndalo. Si no tiene un hervidor de agua eléctrico, puede usar una tetera para estufa; siempre que le permita calentar el agua, es bueno.
  3. 3 Llevar el agua a ebullición. Espere hasta que el hervidor se apague automáticamente o el hervidor de té silbe.
    • Opcional: espere a que se enfríe el agua. Algunos tés están llenos de agua hirviendo, mientras que otros están empapados en agua que es un poco más fría. Experimenta con tu té para encontrar lo que funciona mejor.
  4. 4 Enjuague la taza con agua hirviendo.

Parte dos de tres:
Steeping

  1. 1 Coloque la bolsita de té o el té suelto en la taza. Si usa té suelto, espolvoree 1 cucharadita por taza. También puede usar una bola de té o un infusor, pero use la misma cantidad de té.
    • Si desea leche, agregue en la taza. Algunos creen que agregar leche antes de que el agua caliente sea la mejor, otros sienten que la infusión de té es mejor con agua caliente, y no agregan leche hasta que el té termine de remojarse.
  2. 2 Agrega agua Vierta agua del hervidor en la taza hasta que estén llenos hasta el 4/5. Deje espacio para la leche, si desea agregar eso.
  3. 3 Dejad empinadas Espere entre tres y cinco minutos para dejar el té inclinado, más o menos según el tipo de té que esté preparando y el tiempo de preparación recomendado.
    • Alrededor de un minuto para el té verde.
    • De tres a seis minutos para el té negro.
    • De seis a ocho minutos para tés Oolong
    • De ocho a doce minutos para infusiones de hierbas.
    • Nota: si te gusta el té más fuerte, no te pares más, agrega más té, en cambio.

Parte tres de tres:
Servicio

  1. 1 Use una cucharilla para quitar la bolsita de té. Deséchelo o recíclelo, según lo desee.
    • Si desea edulcorante, coloque una cucharada de azúcar o miel en la taza y revuelva bien.
  2. 2 Bebe el contenido de la taza a un ritmo pausado y disfruta de la bondad que es el té. Es posible que desee agregar algunos bizcochos o un pedazo de pastel en un plato con su té.
  3. 3 Terminado.