Si bebes mucho té, preparar té en un samovar es la mejor manera, ¡ya que siempre hay una taza de té fresca esperando! Hay dos tipos de samovares: los eléctricos que parecen urnas grandes con asas a cada lado, una espita donde se dispensa el agua cerca de la base y lo que parece una pequeña tetera en la parte superior del depósito, y hay samovares no eléctricos que parecen dos teteras apiladas encima de otra que coloca en la parte superior de la estufa. Estas instrucciones son para samovares eléctricos.

Pasos

  1. 1 Coloque la pequeña tetera a un lado. Levante la tapa del depósito y llene el depósito con agua fresca hasta que esté a aproximadamente 1/2 a 3/4 lleno. Enchufe el samovar en un tomacorriente eléctrico, enciéndalo y ajústelo a fuego medio-alto o alto y espere a que el agua hierva.
  2. 2 Coloque el té en la tetera. Cuando el agua hierva completamente, es hora de colocar el té en la tetera pequeña que guardaste en el paso anterior. Ponga una cucharadita de té suelto por taza que planea hacer. Agregue una cucharadita adicional "para el recipiente". Entonces, por ejemplo, si planea hacer 4 tazas de té, ponga 5 cucharaditas de té en la tetera (una cucharadita por cada taza y una cucharadita adicional "para la olla").
  3. 3 Llene la pequeña tetera con agua hirviendo del depósito del samovar desde la espita ubicada cerca de la base del samovar. Baja el fuego a bajo en el samovar y regresa la tetera pequeña a su lugar en la parte superior del samovar. Deje que el té se levante durante 3-5 minutos.
    • Tenga cuidado de no tocar ninguna parte metálica del samovar con las manos, ya que es probable que estén calientes por el agua hirviendo y el vapor.
  4. 4 Vierta el té. Cuando el té se haya sumergido lo suficiente para su gusto, vierta el té recién hecho en una taza de té o una taza de té.
    • Use una buena agarradera o una toalla gruesa cuando manipule la pequeña tetera para proteger sus manos del calor y del vapor que se eleva desde el depósito. Llene la taza o taza solo aproximadamente 3/4 del camino con el té preparado (o menos lleno si el té se ve muy oscuro). Debido a que la tetera es pequeña, el té está más concentrado.
    • Es posible que desee colar el té mientras lo vierte en la taza o jarra a través de un pequeño colador de té para evitar pedazos de té en su taza.
  5. 5 Cubra su taza con agua caliente del depósito del samovar.  
  6. 6 Agregue azúcar o miel al gusto si toma su té dulce.  
  7. 7 Vuelva a llenar la pequeña tetera con agua del depósito para que su próxima taza de té esté lista cuando lo haga. Vuelva a llenar el depósito para asegurarse de que no hierva en seco.
    • ¡Allí lo tienes, tazas interminables de té rico y fragante!
  8. 8 Apaga el samovar. Finalmente, cuando haya bebido suficiente té, apague el samovar (también puede desenchufarlo), deseche las hojas de té usadas y enjuague la pequeña tetera para que esté lista para su próxima fiesta del té.