La taza perfecta de té chai es un delicioso equilibrio de las notas exóticas de canela y especias sobre una base de crema de vainilla opulenta, mezclado con la dulzura intensa de la miel. Por lo general, está hecho con leche láctea, esta versión es adecuada para aquellos que no pueden o no tienen productos lácteos. Tiene un toque adicional de vainilla, debido al uso de leche de soja de vainilla como leche base. Este tratamiento es simple de preparar y lo suficientemente sustancial como para servir como postre después de la cena.

Ingredientes

  • 6 cucharaditas o bolsitas de té de mezcla de té chai
  • 6 tazas de agua, hirviendo
  • 2 tazas de leche de soja y vainilla
  • Miel, jarabe de agave u otro edulcorante preferido

Pasos

  1. 1 Toma tu té El té Chai se puede comprar como té suelto o en bolsitas de té en cualquier supermercado o tienda de té de especialidad. Sin embargo, las especias son comunes y están disponibles para mezclar en casa también, si usted prefiere preparar el té desde cero (una opción que le permite dejar de lado cualquier condimento que no esté de acuerdo con usted).
  2. 2 Coloque seis cucharaditas colmadas o seis bolsitas de té de la mezcla de té chai en una tetera de ocho tazas.
  3. 3 Vierta seis tazas de agua en una tetera o cacerola y deje que hierva. Mientras esto hierve, caliente suavemente dos tazas de leche de soja de vainilla en una olla aparte sobre la estufa.
  4. 4 Una vez que el hervidor silba para indicar que el agua está hirviendo, vierta suavemente el agua sobre el té en la tetera.
  5. 5 Permita que el té se empape. Remoje durante 3 minutos para obtener un sabor suave y hasta 5 minutos para obtener un sabor completo. A continuación, retire las bolsitas de té y deseche.
  6. 6 Una vez que la leche de soja de vainilla se haya calentado lo suficiente, agréguela a la tetera también. Dale un toque a la mezcla.
  7. 7 Prepara las tazas de té. Agregue una cucharadita de miel o jarabe de agave (u otro edulcorante) en cada taza de té, seguido del té. Dale un buen revuelo.
  8. 8 A medida que el aroma llena la habitación, siéntese en un sillón con una bonita colcha. Visualice un mercado indio lleno de tés y frutas y postres endulzados con miel que recuerda el té Chai. Disfrutar.