Todos nosotros, en algún momento de nuestra vida, queremos impresionar a los miembros de nuestra familia presentando un plato increíble o de cualquier otro modo. ¡Pero a menudo estamos en una solución de cómo hacerlo! ¡Así es cómo! Tenemos una receta increíble para hacer un simple curry de huevo en casa. Delicioso, pero tan simple de hacer ...

Ingredientes

  • 5 huevos duros
  • 2 cebollas pequeñas
  • 1 papa grande, pelada y descuartizada
  • 2-3 cucharaditas de puré de tomate
  • 4 dientes de ajo
  • Cúrcuma en polvo
  • Mantequilla
  • Ghee
  • Chile en polvo
  • mezcla de especias
  • Aceite blanco
  • Azúcar
  • sal

Pasos

  1. 1 Adorne los huevos duros con cúrcuma en polvo y sal.
  2. 2 En una sartén, caliente el aceite y fríe los huevos.
  3. 3 Después de que esté completamente frito, saca los huevos, dejando suficiente cantidad de aceite en la sartén.
  4. 4 Agregue mantequilla y ghee al aceite calentado. Luego agregue puré de tomate. En una sartén por separado freír las papas.
  5. 5 Cortar las cebollas y agregarlo a la base en la sartén. Déjalo freír por un tiempo.
  6. 6 Agregue los huevos y un poco de mantequilla.
  7. 7 Pegar los dientes de ajo y el garam masala. Agrégalo a la sartén.
  8. 8 Un chile en polvo y dos chiles verdes a gusto.
  9. 9 Agregue azúcar y sal por gusto.
  10. 10 Agregue un poco de agua y las papas fritas. Déjalo cocer a fuego lento durante 10-15 min. #Cerrarlo caliente y disfrutarlo con arroz.