Así es como preparas un Acharuli Xachapuri georgiano. Rinde 1 porción

Ingredientes

  • 3 huevos
  • masa para pizza
  • 1 recipiente pequeño de queso Feta rallado
  • 1 recipiente pequeño de queso americano rallado

Pasos

  1. 1 Precaliente el horno a 450 grados.
  2. 2 Mezcle 2 huevos con el Feta y el queso americano.
  3. 3 Asegúrese de que la masa de la pizza esté completamente descongelada.
  4. 4 Toma una mano llena de masa.
  5. 5 Aplana la masa en forma circular.
  6. 6 Después de aplanar la masa darle una forma de fútbol. Una vez que hagas eso, dobla los bordes de la masa como la corteza de una pizza.
  7. 7 Rellene la masa con el queso hasta que el interior esté todo cubierto.
  8. 8 Colócalo en el horno y hornea por unos 20 minutos o hasta que la masa se vea un poco dorada.
  9. 9 Saca la masa. Toma un tenedor y separa el queso en el centro de la masa para que se vea como un orificio circular. Rompe el huevo en el medio donde haces el agujero.
  10. 10 Coloque más queso alrededor del huevo. Coloque la masa en el horno durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que el huevo esté cocido.
  11. 11 Saque el Khachapuri y déjelo cocinar durante unos 5-10 minutos.