Consejos para hacer pasteles

Cómo refrescar pasteles

Dependiendo del tipo de pastel que esté haciendo y de cuánto tiempo tenga que enfriarlo, hay varias cosas que debe considerar. Si enfría su pastel de forma incorrecta, es posible que termine con un pastel agrietado o mojado. Enfriar el...

Cómo arreglar un pastel horneado atascado en la sartén

A menos que use una receta alta en grasa o forre la lata de su pastel con anticipación, su pastel se pegará en cualquier lugar que toque la sartén. Un poco de curiosidad y paciencia a menudo resolverán el problema,...

Cómo nivelar un pastel

¿Estás horneando un pastel y te preocupa un centro abovedado? Nivelar un pastel es una forma fácil de solucionar este problema, facilitando la acumulación de capas de su pastel sin que se deslicen. Por supuesto, nivelar el pastel también ayudará...

Cómo mejorar una torta seca

Una torta de fruta seca o de mantequilla se puede mejorar utilizando uno de los métodos que se describen a continuación, dependiendo de si acabas de hornear el pastel o si proviene del almacenamiento. Pasos 1 Prueba el pastel. Si...