Minotauromaquia
Minotauromaquia
Es posible congelar hierbas. En muchos casos, esto se hace para preservar rápidamente un exceso de hierbas cuando no hay tiempo para hacer algo más lento porque pocas hierbas sobreviven al proceso de congelación en una forma presentable, aunque la...
Cuando se trata de especias, el azafrán es definitivamente uno de los más exóticos. No solo agrega un color anaranjado intenso a los platos como la paella y el risotto, sino que tiene un sabor acre y ligeramente amargo que...
Para muchas personas, el condimento de las aves de corral permanece en el armario hasta el Día de Acción de Gracias. Pero no hay razón para que este sazón sabroso y versátil solo se use una vez al año. Los...
Las hojas de laurel crecen en un árbol de laurel de la bahía, que se puede encontrar al aire libre en el suelo natural o en grandes contenedores (no confundir con otros laureles, cuyas hojas son venenosas). La gente cocina...
Sabio, salvia officinalis, es una hierba de cocina común. La salvia seca es la forma que usan los cocineros más modernos, pero la salvia fresca puede dar un toque más ligero y liviano a las recetas. Mientras que el sabio...
