Dahi bhallas, un bocadillo de buñuelos (vada) servido en cuajada o yogur (dahi), hecho en la India en ocasiones festivas y disfrutado por todos y cada uno. En este artículo, verás cómo hacerlos al estilo del norte de India. Ingredientes...
Hay muchas formas en que la coliflor se utiliza para hacer diferentes tipos de curry en Cachemira. En este artículo, aprenderá cómo hacer curry de coliflor en salsa de tomate. Ingredientes 500 gramos de florecillas de coliflor 3 cebollas peladas...
¿Cómo te gustaría un sándwich novedoso saludable? Beans Usli es un plato indio vegetariano. Es una guarnición interesante para arroz sambar o roti y se puede usar como relleno para sándwiches. Es una combinación saludable de vegetales y channa dal...
Este es un plato indio extremadamente popular, que también es bastante saludable y sabroso para arrancar. Ingredientes 2 berenjenas grandes y redondas 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de semillas de comino 1 1/2 taza de cebollas en rodajas finas...
Este artículo explicará cómo preparar aloo dum (cocina india hecha de papas baby, en base de tomate). Ingredientes 1/2 kg de patatas peladas hervidas 1 cucharadita de jengibre - pasta de ajo 2 chiles verdes finamente picados 2 cebollas grandes...
Todos nosotros, en algún momento de nuestra vida, queremos impresionar a los miembros de nuestra familia presentando un plato increíble o de cualquier otro modo. ¡Pero a menudo estamos en una solución de cómo hacerlo! ¡Así es cómo! Tenemos una...