El bacalao negro, también conocido como Sablefish, no es en realidad un tipo de bacalao en absoluto, pero tiene un sabor y apariencia similares al bacalao. El bacalao negro se encuentra comúnmente en los mares que rodean Alaska, Canadá y...
Conch, también llamado whelk, es un tipo de caracol de mar. A diferencia de las ostras, las vieiras y otros bivalvos, las conchas tienen conchas que están hechas de una sola pieza y no se abren ni se cierran. Aunque...
El pescado en escabeche es un alimento popular en todo el mundo, en gran parte porque el decapado permite que la carne dure más tiempo que la simple refrigeración o el almacenamiento al aire libre. El decapado también le da...
Las vieiras son una de las comidas más deliciosas del mar, pero pueden estropearse si se cocinan de manera incorrecta. Dado que las vieiras generalmente se preparan mejor cuando se cocinan rápidamente, la fritura en sartén o el asado son...
Las ostras son uno de los alimentos más deliciosos y saludables disponibles para los humanos. Pero no somos las únicas criaturas que se dan cuenta de esto y, como tal, las ostras son bastante difíciles de alcanzar. Entonces, ¿cómo sacamos...
Este delicioso plato de pasta de mariscos es perfecto como aperitivo o como plato principal, servido con un vaso frío de vino blanco. He aquí cómo hacerlo en unos pocos pasos sencillos. Ingredientes 500 gramos de pasta tagliatelle 500 gramos...